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Collecte des matières organiques (bac brun)

Pourquoi le bac brun?

Valoriser vos matières organiques grâce au bac brun est un geste d’une grande portée : c’est votre participation au mieux-être de l’environnement. Cette action simple aide à diminuer considérablement la quantité de matières envoyées à l’élimination et ainsi à réduire les impacts négatifs sur l’environnement, dont l’émission de gaz à effet de serre associés au transport et à l’enfouissement.

En plus, le retour au sol de la matière organique sous forme de compost contribue à la santé des sols et à la croissance des plantes.

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Résidus d’aliments

  • Céréales, grains, pains, pâtes, farine, sucre, etc
  • Fruits ou légumes cuisinés ou non, coquilles d’œufs
  • Gâteaux, sucreries, produits laitiers, noix, écales
  • Viandes, poissons, fruits de mer, coquilles et os
  • Fibres et résidus de café moulu ou de thé
  • Nourriture pour animaux
  • Aliments liquides en petite quantité pouvant être absorbée par les autres résidus du bac de collecte

Résidus verts (résidus de jardin)

  • Feuilles mortes, gazon, mauvaises herbes et résidus de plates-bandes
  • Petites branches de moins de 4 cm de diamètre et de 30 cm de longueur (pas de bûches ni de souches)

Autres matières organiques

  • Fleurs, plantes de maison et restants d’empotage, incluant le sable et la terre (en petites quantités et exempte de roches)
  • Bâtons ou cure-dents en bois, cheveux, poils, plumes
  • Serviettes de table, papiers essuie-tout, papiers mouchoirs
  • Papiers et cartons souillés d’aliments : assiettes de carton, boîtes de pizza, sachets en papier et autres sans broche de métal, sans plastique
  • Sacs en papier, avec ou sans pellicule cellulosique compostable à l’intérieur (ex : Sac-au-sol), sacs compostables.
  • Cendres refroidies durant 4 semaines.
  • Litière de petits animaux comme les hamsters ou les lapins.
  • Les boules agglomérées de litière à chat.

Résidus NON compostables ou contaminés

  • Contenants et emballages de matériaux composites (multicouches avec carton, aluminium et plastique à l’intérieur).
  • Soie dentaire.
  • Chandelles.
  • Sacs d’aspirateur et leur contenu.
  • Médicaments et déchets biomédicaux.
  • Résidus de construction, rénovation et démolition.
  • Matières recyclables : plastiques, verre, métaux, textiles, fibres (sauf papier et carton pour emballer les résidus alimentaires)
  • Objet électronique, même très petit.
  • Résidus domestiques dangereux : huiles, peintures, pesticides, essence, piles, bois traité, peint ou teint.

Autres matières refusées

  • Animaux morts ou parties d’animaux morts (ex: têtes et pattes de chevreuil)
  • Couches, serviettes et tampons sanitaires
  • Roches et graviers
  • Tous les types de sacs de plastique
    • Sacs de plastique réguliers
    • Sacs de plastique dits « biodégradables » ou oxobiodégradables

Certains bacs sont munis de loquet anti-intrusion afin d’éviter l’accès aux animaux.

Ce loquet s’ouvre automatiquement par gravité lors de la collecte automatisée, lorsque le bac est à un certain angle.

N’oubliez pas de disposer correctement votre bac à la rue pour une collecte optimale:

Pour les demandes de bacs (remplacement, livraison et réparation), veuillez communiquer avec la ligne Info-collecte au 1 855 PDH-RECY (1 855 734-7329) ou 450 229-8052 ou par courriel infocollecte@mrcpdh.org

Vous pouvez également compléter le formulaire de requête en ligne

Vous utilisez déjà un composteur domestique chez vous : félicitations! Votre nouveau bac brun sera un complément très pratique à vos bonnes habitudes. Même si votre municipalité implante la collecte des matières organiques avec le bac roulant brun, il est  souhaitable de continuer à composter à la maison avec un composteur domestique. En effet, la nouvelle collecte permet de composter davantage de matières, dont les produits laitiers, la viande, les restes de plats cuisinés et le poisson.

Pratiquer le feuillicyclage et l’herbicyclage vous fait économiser temps et argent, en plus de procurer une pelouse en santé, sans effort.

De plus, le feuillicyclage et l’herbicyclage permettent de diminuer

  • les coûts municipaux liés à la collecte des résidus verts et au compostage ;
  • le nombre de camions sur la route, donc les gaz à effet de serre.

Le feuillicyclage consiste à tondre les feuilles et à les laisser au sol.

Les feuilles déchiquetées fournissent à votre sol et à vos plantes une partie des éléments minéraux dont ils ont besoin pour traverser l’hiver.

  • Passez la tondeuse (idéalement une tondeuse-déchiqueteuse) sur les feuilles sèches, dès qu’elles commencent à tomber.
  • Tondez les feuilles fréquemment. Si trop de feuilles s’accumulent sur votre terrain, cela pourrait endommager votre gazon.  Si vous laissez plusieurs feuilles non broyées sur votre pelouse, celle-ci risque de développer des maladies et même de mourir. Au contraire, si vous pratiquez adéquatement le feuillicyclage, vous donnerez de la vigueur à votre gazon.
  • Vous pouvez conserver quelques sacs de feuilles mortes déchiquetées et bien sèches pour couvrir les résidus alimentaires que vous déposerez dans votre bac brun durant l’année. Cette pratique permet de réduire les odeurs et autres nuisances.

 

L’herbicyclage est une technique simple qui consiste à laisser les rognures de gazon au sol sur la pelouse après la tonte.

Composé à 80 % d’eau, le gazon coupé est un excellent fertilisant naturel et étanche la soif de votre pelouse. En laissant les rognures au sol, vous y retournez les nutriments et éléments essentiels à sa croissance.

Les avantages :

  • L’herbicyclage augmente la résistance de votre pelouse.
  • La décomposition de l’herbe nourrit les micro-organismes bénéfiques pour le sol.
  • En agissant comme fertilisant naturel, les rognures de gazon laissées au sol évitent l’utilisation d’engrais et de pesticides nocifs pour la santé et l’environnement.
  • En plus de permettre des économies, l’herbicyclage vous fait gagner du temps en diminuant le temps alloué à la fertilisation et à l’arrosage de votre pelouse. Cela signifie que vous aurez plus de temps pour profiter réellement de votre été!

Recommandations :

  • Tondre le gazon de préférence par temps sec. Les rognures courtes et sèches se décomposent plus rapidement (en 2 à 3 jours) que celles qui sont humides et ne risquent pas d’étouffer votre pelouse.
  • Maintenir une hauteur de tonte élevée (environ 10 cm) cela favorise un enracinement profond du gazon et lui permet d’être plus résistant aux aléas de la météo, comme la sécheresse, ainsi qu’aux insectes ravageurs comme les vers blancs.
  • Opter pour une tondeuse-déchiqueteuse Elle générera des rognures d’un centimètre ou moins qui se décomposeront plus rapidement.
  • Penser à remplacer la pelouse par des couvre-sols. Plusieurs espèces sont disponibles (thym, trèfle, ect.), elles ne nécessitent pas de tonte et sont tolérantes à des conditions difficiles comme la sécheresse, les sols acides ou l’ombre.
  • Il est possible de mettre un peu de rognures de gazon dans votre bac brun. Mais sachez qu’une grande quantité peut toutefois générer des odeurs nauséabondes si les rognures sont humides, particulièrement en période de grandes chaleurs et.

Pour emballer les matières

Il n’est pas nécessaire d’emballer les matières avant de les mettre dans le bac brun. Tout peut y être déposé en vrac, directement de votre mini-bac de cuisine. Dans ce cas toutefois, il sera nécessaire de laver plus fréquemment vos deux bacs. Vous pourrez vous procurer de nouveaux sacs en papier dans les commerces locaux, ou emballer vos matières dans des sacs de papier d’emballage d’épicerie, du papier journal, des circulaires (papiers non cirés), des sacs compostables ou du carton. Au besoin, n’hésitez pas à doubler l’épaisseur ou à recouvrir le fond du sac avec un morceau de carton non ciré pour minimiser les fuites de liquide. Les sacs de plastique, même en plastique  biodégradable, ne sont pas permis dans votre bac.

Trucs et astuces pour bien composter à la maison avec le bac brun

Pour éviter les odeurs, mouches et vers blancs dans votre bac brun

  • Mettre son bac au chemin à chaque collecte même s’il ne contient que très peu de matières, surtout en période estivale.
  • Entreposer le bac à l’ombre.
  • Saupoudrer régulièrement les matières avec du bicarbonate de soude.
  • Placer correctement votre bac à la rue, les roues du côté de la propriété. Lors de la collecte robotisée, cela évitera aux matières et liquides de couler sur le revers du couvercle lorsque renversé et sur l’extérieur de votre bac une fois redéposé sur le sol.
  • Nettoyer son bac régulièrement à grande eau, avec un peu de vinaigre ou de savon biodégradable si désiré; saupoudrer du bicarbonate de soude sur les parois internes. *Éviter l’utilisation d’eau de Javel, qui se retrouve dans les cours d’eau sous forme d’organochlorés, molécules hautement toxiques pour la faune aquatique.
  • Envelopper les résidus alimentaires de papier journal / circulaires ou utiliser des sacs en papier. Cette pratique s’applique particulièrement aux restes de viandes et de poissons crus, dans lesquels les mouches pondent leurs œufs qui sont à l’origine de la présence de vers dans le bac.
  • Si vous mettez les matières en vrac dans votre bac, couvrez-les chaque fois  avec des matières sèches (papier journal, carton, feuilles mortes, copeaux de bois, etc.).

Pour éviter que les matières gelées restent prises au fond du bac en hiver

  • Idéalement placer du carton, ou un gros sac de papier, ou quelques couches de papier journal dans le fond du bac.
  • Votre bac est assez volumineux pour contenir l’équivalent de plusieurs semaines de résidus alimentaires, ce n’est pas grave s’il n’est pas vidé complètement en hiver (pas d’odeurs).

Présence d'animaux

  • Appliquer de l’onguent pour la toux mentholé sur le rebord du couvercle.
  • Nettoyer régulièrement votre bac

Qu’est-ce que le compost?

Le compost provient des résidus putrescibles décomposés par l’action de microorganismes, d’insectes et de vers de terre en présence d’oxygène. De couleur brun foncé, le compost mûr a l’apparence et l’odeur du terreau.

Le compostage est un procédé de traitement biologique qui permet la biodégradation des matières organiques, sous l’action de microorganismes aérobies (vivant en présence d’oxygène). Les matières organiques sont d’abord mélangées à des agents structurants (ex. : copeaux de bois) pour en favoriser l’aération, puis placées en andains, en piles ou dans un réacteur. On obtient le compost après l’atteinte d’une phase thermophile (température entre 45 °C et 70 °C) et après une phase de maturation.

Je fais déjà du compostage domestique, pourquoi aurais-je besoin d'un bac brun?

Le bac brun est complémentaire à  votre composteur domestique, dans lequel plusieurs matières ne peuvent être mises (viandes, poissons, gras, produits laitiers, etc). Certains aliments, pour se décomposer entièrement, nécessitent une transformation plus radicale impossible à atteindre dans un composteur domestique (ex. coton de l’épi de maïs, pelures d’agrumes, les os, etc.). La température élevée du centre de compostage industriel permet d’accélérer le temps de décomposition des matières et d’éliminer les bactéries et pathogènes qui se développent dans les résidus d’origine animale. Le procédé industriel permet donc de composter une plus grande variété de matières organiques. Ainsi, pour un ménage effectuant le compostage domestique, 2 kg de matières (restes de repas, salades, viande, etc.) iront chaque semaine dans le bac brun soit, 100 kg par année ou une tonne par dizaine de résidences. Ces petites quantités cumulées finissent assez rapidement par faire plusieurs tonnes de compost !

Quels sont les sacs acceptés dans le bac brun?

Dans une optique de réduction à la source, la collecte des matières organiques en vrac, sans sac, est à privilégier. Par contre, lorsqu’on veut utiliser des sacs compostables pour la collecte, il faut choisir le bon. En effet, le terme biodégradable n’est pas nécessairement synonyme de compostable.

En plus des sacs en papier, vous pouvez utiliser des sacs de plastique compostables certifiés par le Bureau de normalisation du Québec (BNQ) pour déposer vos matières dans le bac brun. N’oubliez pas que le sac de papier ou le dépôt d’un papier journal au fond de votre contenant de cuisine vous donneront d’aussi bons résultats, et ce, à moindre coût.
Les sacs de plastique sont interdits dans le bac brun car ils créent une barrière à l’oxygène, produisant du méthane (puissant gaz à effet de serre) lors de la décomposition des matières organiques, en plus de générer des odeurs nauséabondes.

Les sacs oxobiodégradables ou dégradables ne sont pas compostables. Plusieurs termes sont utilisés par les manufacturiers de sacs oxobiodégradables pour vendre des sacs comme étant moins dommageables pour l’environnement tels que
«dégradable», «100 % biodégradable», «naturel» ou «bon pour l’environnement». Les sacs oxobiodégradables retrouvés sur le marché sont faits de plastique conventionnel auquel on a ajouté un additif pour activer sa dégradation. Malheureusement, ces types de sacs ne se dégradent pas rapidement et constituent des contaminants qui peuvent affecter la qualité des composts.

En résumé, dans votre bac brun, seuls les SACS EN PAPIER OU COMPOSTABLES SONT ACCEPTÉS.

Comment utiliser le loquet?

Certains bacs sont munis de loquet anti-intrusion afin d’éviter l’accès aux animaux.

Ce loquet s’ouvre automatiquement par gravité lors de la collecte automatisée, lorsque le bac est à un certain angle.

N’oubliez pas de disposer correctement votre bac à la rue pour une collecte optimale:

consignes

Que faire si mon bac à ordures (bac noir) déborde ou sent mauvais?

Un tri efficace des matières organiques dans le bac brun, devrait permettre d’éliminer presque complètement les matières qui génèrent des odeurs dans le bac à déchets noir. Car ce sont les matières organiques qui  sont la source de mauvaises odeurs dans le bac à déchets; ce dernier devrait donc sentir moins mauvais, voire ne rien sentir du tout, suite à l’avènement du bac brun.

Qu’est-ce qu’on met à l’intérieur du bac roulant brun?

Avant le début des collectes, les bacs roulants bruns ont été livrés avec  un minibac de cuisine par logement, un guide pratique, un autocollant et des sacs de papier ont été distribués aux citoyens. Vous pouvez déposer dans le bac brun tout ce qui se rapporte à l’alimentation, et même plus, mais il y a certaines restrictions. Consultez la section matières acceptées pour plus de détails.

Pourquoi le bac brun est-il aussi grand?

Il est possible que votre bac brun vous semble trop grand puisque la collecte est effectuée chaque semaine durant l’été. Par contre, il faut considérer qu’à compter du mois de novembre, et ce jusqu’au mois d’avril inclusivement, la collecte sera effectuée une fois par mois.

Pourquoi les couches jetables et les serviettes hygiéniques ne sont-elles pas acceptées dans le bac roulant brun?

Parce qu’elles contiennent du plastique et autres matières inorganiques. Elles ne sont donc pas compostables ni décomposables.

Où vont les matières que je mets dans le bac brun ?

Les matières collectées sont transportées jusqu’à deux centres de compostage industriel situés à Chertsey et Lachute.

Où placer le mini-bac de cuisine et le bac roulant brun?

Vous pouvez placer le mini-bac de cuisine à un endroit facilement accessible, par exemple sur le comptoir, sous l’évier ou dans le garage si le bac roulant brun est à proximité. Le mini-bac peut également être suspendu par des vis.

Il est conseillé de placer le bac roulant brun à l’ombre soit à l’arrière ou sur le côté de la résidence

La collecte est maintenant robotisée pour TOUS les bacs roulants (quelle que soit la couleur), il est donc essentiel de bien les disposer au bord du chemin:

  • Roues et poignées vers votre résidence;
  • Couvercle fermé, aucun objet sur le bac
  • Distance maximale de la rue de 1.5 m (4.5 pi);
  • Environ 50 cm (18 po) de libre autour de chacun des bacs.

J’ai des mouches ou des vers blancs dans mon bac brun, que dois-je faire?

Saupoudrez-les de bicarbonate de soude ou de sel, ou vaporisez-les de vinaigre. Les vers se développent lorsqu’une mouche pond ses œufs sur les restes de viandes. Ainsi, prenez l’habitude de bien envelopper de papier journal ou dans un sac de papier  que vous refermerez, les restes de viandes ou de poisson ou encore gardez-les dans votre congélateur ou réfrigérateur et sortez-les seulement la veille de la collecte. Assurez-vous que les couvercles du mini-bac et du bac roulant brun soient bien fermés, en tout temps.

Il y a des mouches à l’intérieur de ma résidence, que dois-je faire?

Surtout l’été, prenez l’habitude de vider le mini-bac de cuisine régulièrement dans le bac roulant brun et rincez-le aussitôt. Assurez-vous que le couvercle de votre contenant reste bien fermé en tout temps.

Il va faire froid, le contenu de mon bac risque-t-il de geler?

Effectivement, l’hiver il peut arriver que le contenu de votre bac brun gèle et que les matières ne puissent être vidées lors de la collecte, pour éviter ce désagrément, il suffit de placer du carton, ou un gros sac de papier ou encore, quelques épaisseurs de papier journal dans le fond du bac.

Les matières collectées sont transportées jusqu’à deux centres de compostage, situés à Chertsey et et Lachute.

À Cherstey, les matières  sont entreposées pendant une vingtaine de jours dans des tunnels spécialement aérés où elles se décomposent lentement. Le futur compost est par la suite démotté, déchiqueté et tamisé avant de reposer encore quelques mois jusqu’à pleine maturité.

Le processus complet demande environ 12 mois. Le produit fini, un compost de première qualité, est vendu comme terreau pour alimenter les végétaux.

Au site de Lachute le compostage s’effectue en deux phases : la première où les matières reçus du bacs brun ainsi que d’autres matières organiques sont misent en andins montés à des températures très élevées afin de permettent d’hygiéniser la matière; la deuxième à basse température permettant cette fois de stabiliser la matière. Le traitement se poursuit jusqu’à l’atteinte des critères établis par le MDDELCC pour les composts.

Une capsule vidéo montre en accéléré 4 mois d’opération en 38 secondes sur un site situé à Bury, similaire à celui de Lachute : https://vimeo.com/265210818

 

 

 

Pourquoi on composte?